馅料水分活度仪功能/特点,馅料活度检测仪
jl-aw100/1sp型馅料水分活度仪是冠亚水分仪公司推出的针对各种物品(固态物、液态物)水分活度检测的仪器。本仪器采用高精度进口传感器,通过专业的设计,具有性能稳定,检测精度高,测量时间短,操作简便的特点。通过触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现了友好的人机交互界面。可开启四个通道同时测量,测量或校正时间几分钟左右,可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长,无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。
馅料水分活度仪功能/特点,馅料活度检测仪
一﹑机台名称:冠亚水分活度仪
二、型号:jl-aw100/1sp
品牌:深圳冠亚水分仪
产地:深圳
三﹑馅料水分活度仪技术参数:
精度
分辨率:0.001aw
温度:±0.1℃测量范围
水活性:0-1aw
温度:-10-60℃通道(标配):单通道
探头(标配) :1个 显示:彩色7寸retina触摸屏测试方式:自动、定时(0-60分钟)校准方式:自动校正检测曲线:实时显示工作环境
温度:-10~60℃
湿度:0~100%rh双重通讯接口:rs 232(打印机)
rs 232(计算机)功 耗:最大20w电 压:220v ±10v重 量: 3.2kg外形尺寸:300mm×260mm×150mm四、馅料水分活度仪产品优势:完全符合标准
jjg(粤)052-2017水分活度仪
gb 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
gb/t 34790-2017 粮油检验 粮食籽粒水分活度的测定仪器法
bs iso 21807-2004 食品和动物饲料的微生物学.水活性的测定
水是食品、医药、粮食等产品的主要成分,自由水在传质、化学反应和微生物滋生等方面发挥不可取代的作用。水在物质中存在分为结合水和自由水两种形态表现。
水分活度也称为水活性、水活度,主要是表征物质中自由水含量的物理量,具体指样品在密闭容器中,水的平衡蒸汽压与该温度下纯水的蒸气压之比。影响水分活度的因素很多,有物质的化学成分、样品的温度、水分含量、储藏环境、绝对压力及包装等。过高的水分活度会降低产品的质量和保质期,微生物会在适应的水分活度环境下生长繁殖并产生毒素,从而货影响产品的质量和安全性;而过低的水分活度会破坏食品的口味、口感或者外观等。
粮食行业:反映粮堆中生物成分可利用水分的程度; 可用来评价粮食储藏的稳定性,比“水分含量”、“安全水分”更能反映粮食储藏的真实情况;
食品工业: 食品设计,加工,储存期预测,包装安全检测
制药工业: 在药品质量控制中,控制水活度可以恶化微生物的生长环境、抑制微生物的繁殖。
乳制品:降低全脂奶粉的水分活度可以提高其贮藏稳定性。
成膜工艺材料水分检测: 油漆,涂料,胶粘剂, 水分活度严重控制成膜和粘结效果,是渗透、扩散,成膜,成泡的控制因素。
造粒成型: 吸水性颗粒粉末水分活度测试,适用于加工造粒,造型,注塑,铸造,模具工艺质量控制。
深圳冠亚水分仪科技有限公司长春分公司