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低温烘焙熟核桃仁,核桃仁批发

2020/7/31 20:59:54发布142次查看

营养价值
1.补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。2.消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。3.防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠s37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。4.健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。5.净化血液,降低胆固醇:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。6.核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。7.核桃仁可有效防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;同时,可提升白细胞,保护肝脏。8.核桃仁含有大量维生素e,经常食用有润肺、黑发的作用。9. 舒缓疲劳、抗压。10.润燥滑肠:用于用于肠燥便秘的大便难解,同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。食疗作用核桃肉,每次三个,早晚一次,连续半个月,治疗百日咳和慢性支气管炎。核桃肉1公斤,捣碎,加入1公斤蜂蜜,搅匀,装瓶,每次一勺,一日两次,开水送服,治虚喘。核桃肉5个,捣碎,用黄酒冲服,治疗乳汁不通。核桃肉3个,捣碎,加入山慈菇3克弄碎,调匀,黄酒送服,治乳疮。核桃肉捣烂,用姜汤送服,治虚寒症的恶心吞酸。核桃10个,打破,连壳一起煎汤服用,治孕妇胎气上逆。核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸,7-10天内食完,治疗胆结石。炮制方法《世医得效方》:“去皮,研如泥。”
《外科理例》:“去皮尖。”现行,取原药材,除去杂质及分离的木质隔膜。贮干燥容器内,置阴凉干燥处。
药理作用
核桃仁有较高的药用价值,《神农本草经》把它列为轻身益气、延年益寿的上品,历代医学家均视核桃仁为治疗疾病的上品。
核桃仁在中医上应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
根据科学研究表明,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。
抗癌作用
胡桃叶相果实中含胡眺叶醌。小鼠腹腔注射胡桃叶醌对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95%,对小鼠肉瘤s180实体型抑制率达50%。在体外对小鼠肝癌细胞dna合成有仰制作同,从电子显微镜观察,胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体。
其他作用
给犬喂饲含有胡桃油的混合脂肪食饵,可加快其体重增长,井使血清清蛋白增加,血胆甾醇水平升高较慢。研究表明,它可能胆甾醇在体内合成及其氧化、排泄。性味:甘,温。
《七卷食经》:味甘,温。
《本草图经》:性热。
《医林纂要》:甘而微辛,连皮涩。
归经:入肾、肺经。
《纲目》:入肾、肺。
《雷公炮制药性解》:入肺、肝、肾三经。
《本草求真》:入命门,兼入肺、大肠。
《本草撮要》:入足阳明、手太阴经。
功能主治:补肾固精,温肺定喘,润肠,治肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结。
备注:
产品经过清洗,烘焙,筛选,冷却,真空包装;前三道工序后的产品损耗在12%-18%;工厂化经营,不同于自己在家里炒制,还需要水电煤,包装袋,纸箱等成本,还有工人的工资,厂房的租金,这些的成本在8%-12%之间;少了任何一道程序,就会降低产品的品质;因产地价格经常变动,请向客服咨询;索取具体报价单,谢谢!

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