木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。我们的木耳来自秦岭山下,色泽黑褐、质地柔软呈胶质状、薄而有弹性、湿润时半透明、干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。黑木耳做为美味佳肴和保健食品,在我国已有2000多年历史,民间自古以来称之为“山珍”,国际上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。
我们的黑木耳产自秦岭山下,以椴木栽培为主,纯野生天然生长,无污染,质地脆嫩,鲜美滑爽,兼备食用、药用、保健等多种功效。由于近年木材限量采伐,段木黑木耳更加珍贵,市场供不应求。欢迎大家前来选购!
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