茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的种糖式化合物，它属皂素类，是种天然非离子型表面活性剂。经检测，茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能，并且具有、镇痛，抗渗透等药理作用 [2] 。茶皂素产品为淡的微细粉末，广泛应用于洗涤，毛纺、针织、医药、日用化工行业等生产。在固体型农药中作为湿润剂和悬浮剂，在乳油型农药中作为增效剂与展着剂，也可直接作为生物农药。
茶皂素醇提法研究：
饼粕→粉碎过筛→脱脂→醇浸提→过滤→絮凝→浓缩→脱色→干燥→茶皂素
醇提取与水提法基本相似，由于杂质成分在醇类溶剂中，且醇类溶剂沸点低，因而工艺相对简单，产品纯度较水提法高些。醇类溶剂主要是甲醇、乙醇、丁醇三种工业上易得到的醇。
茶皂素又名茶皂甙，是由茶树种子（茶籽、茶叶籽）中提取出来的类糖苷化合物，是种性能良好的天然表面活性剂，它可广泛应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材 与高速公路建设等领域。
制造乳化剂、洗洁剂、农药助剂、饲料添加剂、蟹虾养殖保护剂、纺织助剂、油田泡沫剂、采矿浮选剂以及加气混凝土稳泡剂与混凝土外加剂——防冻剂等。
用法用量：它的使用量在对虾养殖上淡水为2~3ppm，海水为1 ppm，治蟹病为15～25 ppm。随着我国对化学鱼药的逐渐禁用，新代的型鱼药――茶皂素8901，其作用必将被越来越多的养殖户所认可 用法用量： 它的使用量在对虾养殖上淡水为2~3ppm，海水为1 ppm，治蟹病为15～25 ppm。随着我国对化学鱼药的逐渐禁用，新代的型鱼药――茶皂素8901，其作用必将被越来越多的养殖户所认可
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